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Máquinas desengrasantes para cocinas industriales que actúan como eliminadores/desincrustadores de grasas por tiempo y temperatura junto con el detergente, garantizando una higiene extrema gracias a la temperatura de trabajo de la máquina.
De uso sencillo, tras llenar el depósito de agua y tras verter la dosis de detergente especificada por el fabricante, se conecta la máquina a la corriente eléctrica y al alcanzar la temperatura deseada el eliminador de grasas esta preparado para trabajar durante un mes entero, pasado el mes se vaciará la máquina y se repetirá el proceso.
El método de limpieza es muy fácil, se introducen los utensilios sucios sin restos de comida y se tienen el tiempo necesario hasta que la grasa se desprenda, al sacarlos, se aclaran con agua y si quedan restos de grasa, al no estar incrustados, solamente se tiene que empujar con una esponja. De esta forma evitamos el raspado de la superficie de los utensilios y logramos que duren más y se cocine mejor con ellos.
Características generales:
.- Eliminan la grasa y suciedad incrustada sin esfuerzo.
.- Higiene, desinfección y eliminación de bacterias.
.- Limpia todo tipo de utensilios y alarga su vida
.- Ahorro: agua, energía y productos limpieza.
.- Uso de detergente biodegradable y no tóxico.
.- Fabricadas en acero inoxidable brillo.
DATOS TÉCNICOS | FRU-MC2000 | FRU-MC1000 | FRU-MC500 |
Consumo | 1400 W. | 1400 W. | 700 W. |
Capacidad | 420 L. | 280 L. | 110 L. |
Temperatura de Trabajo | 75 ºC | 75 ºC | 75 ºC |
Voltaje: Monofásica | 230/110v /50-60 Hz | 230/110v /50-60 Hz | 230/110v /50-60 Hz |
Peso Neto | 131 Kg. | 108 Kg. | 60 Kg. |
Dimensiones Externas (L x An x Al) | 129 x 66 x 104 cm. | 97 x 65 x 98 cm. | 75 x 48 x 79 cm. |
Dimensiones Internas (L x An x Al) | 115 x 51 x 72,5 cm. | 82 x 51 x 68 cm. | 55,5 x 34 x 58 cm. |