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Brochetas de bambú

Publicado por enGeneral el mar 23, 2016 .0 Comentarios
Brochetas de bambú

Brochetas de bambú

Sábado, 16 de Noviembre de 2013

De los clásicos palos de brocheta de madera o metálicos, el diseño de este accesorio para presentar pinchos o las igualmente denominadas brochetas ha avanzado mucho, como en los distintos sectores hay modas y la alta cocina en miniatura es una de las responsables de que hoy en día sean muy demandadas las brochetas de bambú.  

Las brochetas fabricadas con bambú se han convertido en un elemento de soporte de los alimentos que además embellece la presentación, hay variados diseños, siendo quizá los más habituales las denominadas brochetas espada , o las brochetas, con una especie de lazada en el extremo superior como podéis ver en la imagen.

Pero además de estas clásicas brochetas de bambú, disponemos de más diseños para hacer nuestros pinchos, aperitivos, guarniciones o decoraciones más llamativas para nuestros comensales.   

Lo interesante de este utensilio es que al ser brochetas desechables, siempre resultan un instrumento higiénico y que ahorra tiempo a la hora de la limpieza del menaje, cosa que se agradece en caterings, bares y restaurantes.  

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