Descripción ANTAX - Desengrasante descarbonizante en frio.

Es un compuesto formulado especialmente para la limpieza de superficies metálicas con altas concentraciones de residuos grasos, incluso carbonizados, que puedan ser sometidas a inmersión. Parrillas, filtros campana, planchas, fogones, etc.

Disuelve fácilmente cualquier tipo de suciedad, incluidas grasas requemadas, penetrando en profundidad en los rincones y puntos de difícil acceso, donde los desengrasantes normales no actúan. Por su especial composición de baja alcalinidad no ataca las superficies metálicas tratadas, ni aún las más delicadas, siendo especialmente útil en el tratamiento de superficies de aluminio, sobre las cuales no se pueden usar la mayoría de desengrasantes convencionales.

Es especialmente eficaz en la limpieza de planchas que se puedan desmontar para someterlas a inmersión. Indicado para la limpieza de bandejas de cocción de hornos, pastelerías y fábricas de repostería con altos contenidos en grasa y carbonilla.

El producto se aplica por inmersión total y en frío de la superficie a tratar, dejando que el líquido actúe por un período de 20 minutos a dos horas, dependiendo de la suciedad a eliminar. Tras la inmersión se enjuaga la superficie con chorro de agua fría, frotando con un cepillo que eliminará prácticamente toda la suciedad.

El recipiente de inmersión debe de ser metálico, preferentemente acero inoxidable, y encontrarse en lugar fresco y ventilado. No aplicar sobre superficies pintadas, ni materiales plásticos.

Apto para su uso en Industria alimentaria. Su empleo está especialmente indicado en todo tipo de empresas de limpieza, cocinas industriales, hostelería, pastelerias, mataderos, fábricas de ahumados, industria conservera, industria alimentaria, etc.